フグ

フグは世界に広く分布しており、地域によっては川にも生息しています。敵を威嚇するために体を膨らませる姿から、英語では膨らむ魚という意味の「puffer fish」と呼ばれるそう。フグといえば日本だと高級食材として知られますが、同時に免許がないと調理できない猛毒でも有名です。

実際食中毒のほとんどが、素人による調理が原因と言われています。しかし海外ではそもそもフグを食べないため、日本人は勇気があると思われているそう。だって…毒に当たったら死んでしまうのに。また、フグの毒は食べているものが原因と言われており、日本では無毒のフグを養殖する試みも行われています。

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